2017年04月04日

花より団子!

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やっと春らしい陽気になってきましたが、桜の花も満開にはいたらず、まだまだ春爛漫とまではいきません。
せめて春らしくと、「桜もち」と「三色団子」を買ってまいりました。
「花より団子」ですネ。
ちなみに「桜もち」にまかれている葉は、オオシマザクラの葉っぱを塩漬けにしたものだとか・・・・・。
オオシマザクラの葉には、細かい毛がないそうです。
子どものころは、葉っぱを食べずに捨てていましたが、大人になってからはこの独特な香りと味が、桜もちの味の醍醐味だとわかってまいりました。




posted by ツルカメ at 20:10| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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