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2011年10月11日

今日のお昼は「牡蠣の燻製のペペロンチーノ」

牡蠣のペペロンチーノ.jpg
今日のお昼は牡蠣の燻製を使ったペペロンチーノです。牡蠣の燻製を漬けておいたオリーブオイルをフライパンで温め、ニンニク、赤唐辛子を加え、牡蠣の燻製もかるくソテーします。湯であがったパスタを加え、バジルやルッコラを盛りつけて完成。オ〜！われながら美味いです！！。

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