
モチモチで口の中に入れると、とろけちゃう白玉です。

頂き物の白玉粉で白玉作り!大きさはちょっとはバラバラですが・・・。
今日も関東地方は30度越えで、くそ暑い1日となりました。
そこで先日、フードコーディネータの方から頂いた「白玉粉」と「あんこ」を使って、冷た〜い「白玉ぜんざい」を作ることに。
白玉屋新三郎という石臼碾きの極上白玉粉。出来上がった白玉はモチモチで口の中にいれると、トロ〜ッととろけるやわらかさ! とっても美味しゅうございました!
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