2015年07月18日

暑い夏に!! ちょっと酸っぱい赤しそジュース!

あかじそ.jpg
年々、庭に自生している赤紫蘇の量が多くなってきました。昔は青紫蘇の方が多かったのに、今ではそこらじゅう赤紫蘇だらけに・・・・・・。
てナわけで、昨年から赤しそジュースを作りだしました。
今年は大漁!?です。

あかじそ1.jpg

あかじそ2.jpg
お酢と砂糖とレモン汁で濃縮シロップを作り、水や炭酸で割って飲みます。
赤い色がとっても奇麗で、暑い夏には、お酢と赤紫蘇のパワーが体に良さげです!!



posted by ツルカメ at 15:41| Comment(0) | ツルカメクッキング | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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